| Smoothie „Roger Rabbit“ |
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Zutaten
- 3 Stk. mittelgroße Karotten
- 0,5 Stk. mittelgroße(r) Äpfel
- 1 EL Hanf-Samen, ungeschält
- 2 EL Mandelmus
- 0,5 Stk. mittelgroße Zitronen
Portionen: Person
Anleitungen
- Hanf nach Möglichkeit min 30 Minuten oder über Nacht einweichen.
- Mit frischem Wasser (Einweichwasser wegschütten) im Standmixer sehr fein pürieren.
- Karotten und Apfel (ungeschält, aber entkernt) in Stücke schneiden und zur Hanf-Mischung geben. Ein wenig Wasser dazu geben und einige Minuten mixen bis die Mischung sehr fein püriert ist.
- Etwas Zitronensaft und Mandelmus untermixen. Evtl. noch Wasser zugeben, bis eine angenehme Konsistenz erreicht ist.
