Bohnen-Mais-Salat (SOS 400)
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  • Gang Hauptmahlzeit
  • Faustformel Bewertung S.O.S. Mahlzeit 400
  • Schlagwort vegan, vegetarisch
  • frei von Dinkel, Ei, Gluten, Hefe, Kuhmilch, Roggen, Schafmilch, Soja, Weizen, Ziegenmilch
Zutaten
  • 120 Gramm Bohnen, Kidney-
  • 2 Stk. mittelgroße Tomaten
  • 0,25 Stk. mittelgroße Salatgurken
  • 0,5 Stk. mittelgroße Paprika, rot
  • 3 EL Mais (TK) oder aus der Dose
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 TL Essig
  • 0,5 TL Majoran, getrocknet optional
Portionen: Person
Anleitungen
  1. Gemüse in kleine Würfel schneiden.
  2. Alles mit den Bohnen und dem Mais verrühren und mit Olivenöl, Majoran, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
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